料理王国

日本《料理王国》料理专业杂志PDF电子版,这本杂志是日本料理界一本很特别的专业月刊。它由小山裕久等三位日本料理、法餐、意餐领域的名厨共同创立,因此内容对行业有很深入的洞察。标语是“为厨师而生的料理专业杂志”,内容会紧跟行业动态,比如报道“厨师与读者共同评选的料理王国大奖”。